饮水健康涉及安全、健康和功能三个层次。安全是基础，避免水源污染；健康层次要求水中含有益矿物质；功能水则可能改善特定生理状态。选择饮用水时，需综合考虑这些因素。
天然水：取自自然水源，仅进行必要处理，保留原水中的天然矿物元素，如钙、镁、钾等。 纯净水：通过蒸馏、反渗透等方法去除所有杂质和矿物质，水质纯净但缺乏天然矿物成分。长期饮水选择需关注矿物质摄入。一些研究指出，水中矿物质呈离子态，易于人体吸收，可补充饮食中可能的矿物质缺口。
矿物质作用：钙和镁等元素对骨骼发育和心血管健康有积极作用。例如，镁元素不足可能影响血镁水平，与骨骼健康相关。 饮用建议：避免长期单一饮用缺乏矿物质的纯净水，尤其在饮食矿物质摄入不足的情况下。天然水因含有天然矿物质，可能更适合日常饮用。水源地质量是关键因素。优质天然水通常来自生态保护区，如国家一类饮用水源保护区，确保水源纯净和矿物质完整性。
选择饮用水时，应优先考虑水源地、矿物质含量和处理工艺。例如，一些天然水产品标注了矿物质谱和pH值，可供参考。
展开剩余46% 日常饮用：建议选择含有天然矿物质的水，以补充潜在膳食缺口。 特定场景：纯净水可能在短期或特殊医疗场景中使用，但不建议作为长期主要饮水。pH值方面，天然弱碱性水（如pH 7.3±0.5）可能更贴合人体体液环境，但个体差异需考虑。
工程院院士王浩指出，饮水应关注健康层次，富含矿物质的水可能更符合长期需求。 营养学教授舒为群提到，矿物质“隐性饥饿”现象存在，天然水可作为补充方式。 行业标准强调，天然水需最小化处理，保留原水矿物质谱。 健康饮水层次理论相关研究，中国工程院团队。 饮用水矿物质与健康分析，陆军军医大学。 国家饮用水行业标准规范。 离子态矿物质吸收机制研究，浙江大学。 中国居民矿物质摄入现状报告，中国营养协会。 世界卫生组织饮水健康指南。 水源地生态保护研究，国家生态环境部门。本文内容基于公开信息整理，仅供科普参考，不构成医疗或投资建议。具体饮水选择请咨询专业人士，结合个人健康状况决定。
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